begini lah penampakan nya ^_^
beberapa bulan trakhir kemaruk bgt tetiba pengen belajar bikin macam – macam kue, awal coba bikin bolu pisang kukus, sayang bgt kmren gk kepikiran di futu dn sprti pada umum nya gagal hasil nya, yahhh nama nya juga pemula, coba lagi ahh.. tapi kali ini coba buat puding krn si kk millen suka bgt sm puding, dn lagi2 edisi pertama gagal, dan ttep semgat besok nya coba lagi, utk yg ke 3 kali nya lagi, and tadaaaaaaaaa i did it!! not bad lah… yg pst udh ada rasa dn nampak bentuk nya, resep nya pun ngmbil di inet ntah pny sapa yaaa kmren lupa juga, dn yg pst aku gk ngerti nih takaran sprti yg di tulis para blogger lain nya, misal tepung 250 gram, ato air 500 ml, dan seterus nya krn aku gk pny alat itu semua, peralatan tempur ku seada nya yg ada di dapur di rumah ibu ku, tapi tak jauh dari HP coba2 browsing 250 grm itu brp ukuran sendok makan dll, dn alhamdullilah ckup membantu di om google, krn skr hidup nya msh numpang ortu jadi nya msh pake peralatan perang di dapur ibu seada nya saja, well bahan yg ku pake utk pemula sbb :
@ bahan puding mentega susu
- mentega 100 gram
- susu kental manis 1 bks
- telor ayam 1 biji
- vanili 1 pc
- susu bubuk putih 1 bks
- agar – agar swallow bening 1 bks
- gula pasir 10 sendok makan
- air putih 4 gelas belimbing
@ bahan puding marie regal
- marie regal 1 bks
- vanila essence secukup nya
- gula pasir 10 sendok makan
- air putih 4 gelas belimbing
- agar – agar swallow bening 1 bks
@ bahan puding tape ketan hijau
- tape ketan hijau 3 bks (beli di warung byk :D)
- agar – agar swallow hijau 1 bks
- gula pasir 10 sendok makan
- air putih 4 gelas belimbing
nampak nya byk yaa, pdhl gak bgt, maaf bahan yg di sedia kan gk kepikiran utk di foto, mklum aku nya gk trlalu pecinta sosmed, jadi nya dkit2 gk kepikiran di foto 😀 so… kita lanjut langkah brikut nya, o iya biasa nya org2 marie regal di taro urutan paling bawah klo versi aku ku taro di tgh2, maksud nya biar beda gituuu…
- mentega di halus kan dlo, krn gk pny mixer jd aku pake whisk aja, kira2 cm 2 menit lgsg aja masukin barengan telor, susu kental manis, susu bubuk putih dan vanilli, sambil terus di aduk sampe halus adonan nya, slesai dan sisih kan, kemudian hidupin kompor nya jgn lupa, trus taro panci di atas nya, masukin air putih sebnyk 4 gelas belimbing, gula 10 sendok makan, dan agar – agar nya sambil terus aduk, stlah mendidih, kecil kan api kompor ny, trus masukin bahan pertama tadi, sambil terus di aduk pake whisk aja yaaa… stlah mendidih, mati kan dan dingin kan sbntar, kemudian masukan ke dlm tuangan puding scara perlahan lahan, tunggu sampe mengeras
- stlah bahan pertama mengeras, di susun di atas nya kue marie regal scara rapi, selanjut nya hidupin kompor, taro panci nya, masukin air nya, gula nya, juga agar – agar nya serta vanila essence nya, aduk terus smp mendidih, kemudian mati kan kompor, dingin kan sbntar, kemudian perlahan lahan tuang di atas marie regal tadi, tunggu sampe mengeras
- tahap trakhir, stlah bahan kedua marie regal mengeras, hidup kan kompor, taro panci, masukin smua bahan nya scara bersamaan, aduk smp mendidih, mati kan kompor, dingin sbntar, kemudian tuangkan di atas nya scara perlahan – lahan
pertama kali yg coba adalah si kk millen, dia lahap bgt, alhamdullilah emak ny brasa PD an dkit, pas pulang kntor, si abah lgsg di suguhin dan comment nya, nahhh yg ini baru enak, aduhh lega, cm bs snyum2 dlm hati, krn bolu kukus pisang tmpo hari si abah manyun doang xixixixi…
millen 